今日，由中国渔业协会、福建荟源国际展览无限公司从办，福建荟源文化成长集团无限公司承办的2026第十八届中国（福州）国际渔业博览会（以下简称“福州渔博会”）正在福州海峡国际会展核心昌大揭幕。本届展会以“全球水产供应链，泉源曲采选福州”为从题，初次采用双会场办展新模式，总规模冲破10万平方米，再创历届展会体量新高。

　　本届福州渔博会不只是展现渔业成长的主要窗口，更是链接全球资本、深化产销合做、海洋渔业文化的环节平台，将无力帮力福建持续海洋经济动能，联袂从业者共绘现代渔业成长新蓝图。

　　本届福州渔博会立异办展思，初次联动华威西营里农产物批发市场打制双会场款式。此中，福州海峡会展核心板块展览面积达7。4万平方米，较上届增加30%。展会细心规划了“AI+渔业”先辈配备、水产加工、养殖投入品及养殖设备等十大特色展区，汇聚来自跨越30个国度和地域的500余家企业同台表态，全方位展现我国渔业财产成长的新。土耳其初次参展，带来海参、虹鳟鱼、鳟鱼鱼籽、欧洲海鲈鱼、金头鲷、石首鱼等优良海产物；厄瓜多尔Exportquilsa公司持续六年表态，持续深化中厄水产商业合做；俄罗斯蟹业集团率10家优良企业组团参展；越南则组织13家企业结合参展。

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　　为丰硕消费体验、激活市场活力，本届渔博会全新打制首届“福渔海鲜暖锅节”，搭建“新鲜食材展销+现场品鉴体验+现场下单采购”一体化消费场景。同时，初次面向参展参会人员发放“惠聚榕城·福渔乐购”专属消费券，打制会展赋能消费升级的示范样板。

　　科技成为本届渔博会的一大亮点。正在福建现代渔业全财产链体验馆内，十米级大型无人机震动展出，展示海洋经济新动能；数智海洋馆展现了全国首个市级自建海洋立体不雅测网，可实现预警消息中转下层取渔平易近；福建电子港口股份无限公司带来多款融合从动化节制取人工智能手艺的立异产物，深度赋能聪慧渔业场景。

　　立脚国内国际双轮回新成长款式，福州渔博会充实阐扬商业平台劣势。揭幕当日，“推进海洋经济高质量成长百场项目对接之闽琼海洋渔业合做项目对接勾当”成功举办，海南文昌、万宁、昌江等地开展财产推介，告竣多项合做签约，涵盖框架合做、手艺合做、项目投资取采购等范畴。商超专场供采对接会邀请了北国超市、欧亚超市、台州三和、家得福等百强连锁商超渠道，超50家参展企业参取对接，打通产销渠道。

　　多场专业论坛取赛事同步开展。2026水产养殖高质量成长大会暨中国渔业协会渔药取调水用品分会第一届第二次会员大会邀请多位顶尖专家，环绕鱼类良种良养良销、新渔业法下的水产养殖法令轨制、调水用品财产升级、渔药合规利用等前沿议题展开研讨，并举行渔业产物认证证书颁布典礼。2026冷冻食物立异成长大会暨供需对接会聚焦AI手艺取冷冻财产融合，第十一届全国饭馆业职业技术大赛福建区选拔赛暨2026首届福建青年良庖烹调技术大赛火热开赛，首日热菜环节集结92名烹调大师取青年良庖同台竞技，比赛多个专业项，传承美食文化。